Essaouira, notre dernière étape au Maroc

Nous avons terminé notre périple au Maroc à Essaouira, dans un riad représentant à merveille la beauté du Maroc: le Riad Perle d’eau.

Nous avions réservé nos 2 dernières nuits dans ce riad dans le but de découvrir l’architecture typique marocaine. Un séjour au Maroc sans passer au moins une nuit dans un riad, aurait eu pour nous un goût certain d’inachevé!

 

Côté riad

Logé au fond d’une petite ruelle parée de volets bleus, le riad Perle d’eau, tenu par un charmant couple, Gisèle et Ernest, est un véritable havre de paix, un petit bijou au coeur de la Medina d’Essaouira.
Fidèle à toute medina marocaine, les gens grouillent de partout et s’agitent comme dans une fourmilière, toutefois, une fois la porte franchie, le temps s’arrête subitement et vous êtes transporté dans un univers enchateur. Check-in convivial, complété par un délicieux thé à la menthe, puis Ernest vous fait découvrir sa propriété, un riad de 4 chambres et 4 suites avec vue sur l’océan, réparties dans 2 bâtiments. Côté décor, vous retrouverez les richesses marocaines travaillées avec raffinement: bois de thuya, lampes artisanales, zelliges colorés, le tout agrémenté de petites touches européennes.
Vous aurez également à votre disposition 2 terrasses surplombant l’océan et Essaouira, dont une disposant d’un jacuzzi et un spa avec hammam et salle de massage avec des soins réalisés par une marque étonnante et délicieuse « Les sens de Marrakech ». Le Maroc dans les moindres détails!

  
   

Côté services

Là aussi nous avons été surpris et enchantés! Ernest et Gisèle sont très disponible et vous aident à organiser votre séjour dans la région en vous conseillant et vous transmettant leur amour pour ce pays. Un service digne d’un hôtel haut de gamme!

   
  

Côté nourriture

Commençons tout d’abord par le petit-déjeuner, 3 mots résument à merveille cet instant: efficace, fait-maison et goûteux. Composé d’une boisson chaude (pour nous, bien entendu un thé à la menthe!), d’un jus d’orange fraîchement pressé, d’une corbeille de viennoiseries et de différentes variétés de pain, d’une assiette moitié fromage, moitié charcuterie, d’une assiette de crêpes marocaines, d’oeufs fait minute à la coque, en omelette ou brouillés et enfin ce qui nous a le plus séduit des petites coupelles de miel de la région d’Essaouira, de confiture de figue maison et d’Amelou, une spécialité marocaine à base d’amandes, d’huile d’argan et de miel, que vous pourrez bien entendu redemandé au cours du petit-déjeuner tellement c’est exquis!

 

Au riad Perle d’eau, vous pourrez également dîner le soir, sur réservation, et là vous aurez droit à un véritable festin cuisiné par des marocaines. Pour nous, ce fût:
-un délicieux cocktail à base de fruit frais et de lait fermenté
-une petite soupe légèrement épicée en guise d’amuse-bouche
-des briouats à la viande et au fromage
-un plat typiquement marocain et que vous ne trouverez dans aucun restaurant: la Seffa
-un gâteau au chocolat maison accompagné de sa boule de glace
-et pour finir, son traditionnel thé à la menthe!

 

Nous avons partagé notre repas avec les autres personnes séjournant au riad. Cette soirée fût conviviale, riche en saveurs et un véritable plaisir pour les yeux!

En bref

Le riad Perle d’Eau ainsi que ses propriétaires nous ont laissé de délicieux souvenirs et nous avons été comblés du début jusqu’à la fin. Une merveilleuse expérience que nous recommandons vivement!